Und dienstags wird gebacken - diesmal Keks nach Omas Rezept.
Ihr braucht dazu:
Mehl, Eier, Butter, Zucker und Gewürze nach Wahl - die genauen Mengen bleiben diesmal geheim ;-) Marmelade nach Wahl, Staubzucker
Und auf gehts: Den Teig nicht zu dünn ausrollen. Ich verwende dann größere Keks-Ausstecher. Nach dem Backen eine Hälfte der Kekse mit Zucker bestreuen, die andere Hälfte mit Marmelade bestreichen und die Keks zusammenkleben.
Tipp:
Statt Marmelade kann auch Nutella zum Zusammenkleben verwendet werden.